Wednesday, August 27, 2014

TEJESPITE / CLAFOUTIS

2 db tojás
10 dkg cukor
1 csipet só
vaníliakivonat
15 dkg liszt
2,5 dl tej
1 evőkanál vaj
gyümölcs

A 2 tojást kikeverem robotgéppel a cukorral, sóval és vaníliakivonattal. Apránként hozzáadom a tejet és a lisztet.
Alaposan kivajazott tortaformába öntöm a tésztát, a tetejére gyümölcsöt (szilvát, barackot, stb) rakok, és 180 fokos sütőben 40 percig sütöm.

No comments:

Post a Comment